Diplômé de l'École des Mines de Paris et de Sciences-Po Paris, et ancien élève de l'École nationale d’administration, Brice Bohuon a débuté sa carrière professionnelle en 2007 au sein du Conseil d’État en tant que juge et conseiller du Gouvernement avant d’y être nommé, en 2010, Secrétaire Général Adjoint.
En 2013 il rejoint SNCF Transilien où il occupe successivement les postes de Secrétaire Général puis de Directeur du Marketing et des Services. Il devient Directeur Général de la Commission de Régulation de l’Énergie en 2017, avant de rejoindre Transdev France en tant que Directeur général adjoint en 2019.
En 2021, il devient Directeur général délégué de la Région Île-de-France.
En avril 2023, il a rejoint EDF en tant que Directeur exécutif Groupe en charge du Secrétariat Général.